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Un espacio industrial e histórico se ha convertido en un área con más de 20 locales y diferentes propuestas Dénia es la capital gastronómica de la Costa Blanca y de la Comunitat Valenciana, un título que la ciudad se ha ganado año a año gracias a varios factores. El primero, su apuesta clara y decidida por la gastronomía como seña…

Priscila Fernández nos propone un dulce típico de Semana Santa: la mona de Pascua.

Pastelerías creadas por los dioses Por Núria Poveda. ¡Qué pesado se pone usted con el arco y las flechas! Que no hombre que no, que aún no volvemos a la máquina del tiempo, los aztecas pueden esperar. Y estará usted de acuerdo cuando le diga nuestro recorrido de hoy. Hoy vamos a visitar sitios dignos de que a la salida…

Mayte en la Cocina nos propone una receta muy típica de la provincia: tortas o coques de sal, ideal para acompañar cualquier aperitivo.

Más de 200 personas asisten en Villa Antonia a un acto que se consolida como la Fiesta de la Gastronomía Más de 200 personas se dieron cita anoche en la presentación de la edición 2019 de GastroGuía Alicante, que tuvo lugar en las fantásticas instalaciones de Villa Antonia. La segunda edición en papel de la mejor guía gastronómica de la…

Crujiente de calamar con tartar de tomate Este crujiente de calamar con tartar de tomate es un aperitivo muy ligero y sabroso que se puede tomar en cualquier ocasión. La base es una imitación a un pequeño plato de pizarra y esta elaborada con la misma masa que se utiliza para hacer la coca de mollitas, añadiéndole tinta de calamar…