C/ César Elguezabal, 54
03001 Alicante
Tfno 664 498 617
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· Precio medio por persona: +20 euros
· Tipo de cocina: de autor
· A destacar: terraza
· Descanso: lunes cerrado
The Big Boy es un restaurante basado en lo más auténtico de la gastronomía de Nueva York. Local informal y ‘fastfood’ de mucha calidad. La oferta de la carta se basa en dos pilares: hamburguesas y tartas caseras. Como complemento, ensaladas y aperitivos como nachos, burritos, sticks de mozzarella y platos similares con base mejicana.
Las hamburguesas reciben el nombre de barrios neoyorquinos: Governos Island, Spanish Harlem, Upper East o Riverside. Entre las especiales, Brooklin, Soho y Virginia. aunque esta última no es verdaderamente una hamburguesa al estar hecha con ‘pulled pork’ (cerdo desgarrado en inglés). La carne se acompaña deun pan de mollete junto a tomate, lechuga, queso Cheddar, cebolla caramelizada, champiñones y salsa barbacoa. Solo por este plato vale la pena visitar The Big Boy.
Las tartas son el otro punto fuerte de este local. Destacan la Cheesecake con Oreo, la Red Velvet y la Guiness Chocolate Cake.
No hay que perderse: cualquier hamburguesa y una tarta.
Texto: Félix Cardona / Fotos: The Big Boy
