El viernes presentará ‘Clave Matisse’, nueva novela de la juez más querida de la literatura española, Lola MacHor Reyes Calderón llega a las Veladas Literarias como una autora que se ha consolidado como un referente dentro de la literatura de intriga. Una oportunidad única para que la propia autora nos desvelé más sobre su última novela en las Veladas Literarias…
Periodista eldense de amplia trayectoria y presentador del programa ‘La Panxa Plena’ de Radio Petrer El equipo de GastroGuía Alicante sigue creciendo y esta vez lo hace con la incorporación de José Enrique Gálvez, un periodista eldense con una dilatada carrera de más de 30 años en el mundo de la comunicación. Ha pasado por diferentes medios audiovisuales, como Tele…
Defienden la gastronomía de la provincia en un mundo dominado (aún) por hombres por Pedro López Consagradas y multipremiadas, jóvenes pero sobradamente preparadas, dispuestas a dar el salto… En la lista de mujeres cocineras de la provincia hay perfiles de todo tipo, pero a estas luchadoras les une su capacidad para demostrar que, aunque los hombres aún son mayoría, ellas…
El certamen ha contado con 14 días de actividades y la participación de 16 restaurantes y pastelerías La Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Aspe ha realizado un balance de la I Muestra Gastronómica de la localidad que finalizó el pasado sábado y en la que han participado 16 establecimientos de la localidad. Más de 1.500 personas han disfrutado…
El restaurante ofrece un exclusivo pack que incluye menú degustación y alojamiento para dos personas El restaurante gastronómico Orobianco (Calpe), capitaneado por su Chef Ejecutivo, Enrico Croatti, poseedor de una estrella Michelin en Dolomieu (Italia) desde 2013, ha creado la noche gastronómica “Duerme en Orobianco”. Esta experiencia exclusiva ofrece un pack que incluye una cena con menú degustación y alojamiento para…
El Ayuntamiento organiza una muestra con rutas de tapas, visitas a pastelerías y menús tradicionales Promocionar la gastronomía como uno de los principales atractivos turísticos de Aspe es el objetivo de la campaña que el Ayuntamiento de la localidad ha puesto en marcha en colaboración con diferentes colectivos y empresas. La campaña, bajo el título ‘I Muestra de la Gastronomía…
Alicante Gastronómica reúne en IFA a chefs, productores, ayuntamientos y profesionales del sector El próximo mes de mayo la provincia acogerá la celebración de ‘Alicante Gastronómica. I Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo’, una novedosa propuesta que surge con la finalidad de promover acciones saludables y una alimentación sana basada en productos autóctonos, procedentes tanto del mar como de…
Casas Sanchiz es el sueño hecho realidad de un admirable cocinero autodidacta Por Pedro López La historia de Juan Lorenzo Alfonso Sellés es la de un luchador que supo levantarse dos veces para construir con sus manos (literalmente) uno de los restaurantes más interesantes de la provincia de Alicante. Autodidacta de los fogones, este empresario de la peletería reconvertido en…
El periodista y escritor valenciano presentará su última novela, ‘Firmamento’, el viernes 13 de abril Las Veladas Literarias de Maestral presentan este mes una novela de rabiosa actualidad ya que apenas llevará siete días en el mercado cuando Màxim Huerta desvele sus detalles en el salón de Maestral. Una ocasión única para conocer de primera mano al conocido escritor…
La chef alicantina prepara en la capital italiana una de las mejores carbonaras por Pedro López Hay historias que están para ser contadas y la de Alba Esteve Ruiz es, sin duda, una de ellas. Esta joven cocinera alicantina, nacida hace menos de 30 años en Banyeres de Mariola, es una de las chef de referencia en Italia. Y lo…
