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Guardamar protege uno de sus tesoros gastronómicos: la ñora

Guardamar protege uno de sus tesoros gastronómicos: la ñora

Ayuntamiento, productores, comercializadores y hosteleros impulsan la creación de una Marca Colectiva La gastronomía de la provincia de Alicante, como hemos ido repasando en este blog, ofrece numerosos tesoros para disfrute del paladar: vinos, frutas, dulces, licores, mariscos, pescados… La huerta también proporciona productos únicos, como la Alcachofa de la Vega Baja y la ñora de Guardamar del Segura. Precisamente,…

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Langostino de Guardamar

Langostino de Guardamar

El príncipe del litoral alicantino por Pedro López Las aguas del litoral alicantino atesoran maravillas gastronómicas como la gamba roja de Dénia, de la que ya hemos hablado en este blog, y como el langostino de Guardamar del Segura, otro de los mariscos de máxima calidad que tienen un protagonismo máximo en la gastronomía local. Si la gamba roja de…

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