Ana Zaragoza ha sido designada coordinadora del centro que tendrá su sede en Dénia El Centro de Gastronomía del Mediterráneo cuenta desde hoy con el director que ha de asumir la responsabilidad de pilotar una de las apuestas estratégicas de la Universidad de Alicante. El doctor en Medicina y catedrático de Historia de la Ciencia en la UA, Josep Bernabéu…
