Susi Díaz, María José San Román, Cristina Figueiras y María Gomez ofrecen una degustación de tapas El Patronato Costa Blanca celebró anoche en Madrid, aprovechando su participación en FITUR, un showcooking protagonizado por cuatro reconocidas cocineras con Estrella Michelin para mostrar la riqueza culinaria del territorio. El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, presidió este acto en el…
La Costa Blanca se consolida como potencia culinaria con quince distinciones y once restaurantes galardonados La gastronomía de la provincia de Alicante va mucho más allá de los galardones que consiguen sus cocineros, pero es evidente que el número de Estrellas Michelin es una excelente referencia para conocer la salud culinaria de una provincia o de una región. Y, después…
Por Pedro López El próximo viernes arrancan el Encuentro Gastronómico del Restaurante Alfonso Mira de Aspe, un evento que se han consolidado como referente de este tipo de encuentros tanto a nivel provincial como nacional. Una vez más, y ya van 17 ediciones, este emblemático establecimiento aspense reúne a un selecto grupo de chefs y de restaurantes que ofrecerán lo…
