La competición final tendrá lugar el 3 de marzo en el Mercado Municipal con aspirantes de siete provincias La novena edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (A.E.H.T.M.A), en colaboración con el Ayuntamiento de Dénia, ya ha elegido a sus…
Participan catorce establecimientos de la localidad y el objetivo es promocionar la marca Peix de Santa Pola Hoy viernes arranca Tapeix, un concurso de tapas que organiza el Ayuntamiento de Santa Pola para promocionar el Peix de Santa Pola, distintivo de calidad que identifica el pescado que desembarcan nuestros marineros en el puerto cada día. En el concurso participan catorce…
Cuatro chefs de Alcoy, Dénia, San Juan y Larrabetzu competirán el 22 de enero en La Finca de Susi Díaz Cocineros profesionales de Alcoy, Dénia, San Juan de Alicante y Larrabetzu (Vizcaya) se han clasificado para la final del VIII Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que se celebrará el próximo 22 de enero en el restaurante La…
El chef del Restaurante Belvedere de Benidorm fue uno de los seis finalistas, entre más de 30 cocineros El chef del Restaurante Belvedere, Kiko Lázaro, se ha alzado con el 2º premio del II Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla celebrado ayer en el edificio de Veles e Vents de Valencia. Organizado por el Ayuntamiento de Andilla y…
David Morillas, jefe de cocina del restaurante Monshao del Hotel Doña Monse Spa & Golf de Torrevieja, ha sido el ganador del VII Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche, celebrado en las instalaciones del restaurante La Finca de Elche. Morillas logró los 1.000 euros del primer premio con su postre de inspiración japonesa ‘Mochi, kimchi, petit suisse &…
