El certamen se celebrará en el Mercado Municipal el próximo 3 de marzo y se seleccionarán ocho finalistas Tras el éxito cosechado en ediciones anteriores, la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA), en colaboración con el Ayuntamiento de Dénia, han convocado la IX edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de…
Los participantes tendrán que elaborar un arroz a banda con gamba y calamar ante un selecto jurado El próximo sábado se celebra en la final del I Certamen Internacional Alicante Ciudad del Arroz, que organiza el Ayuntamiento de Alicante. Ese día, los diez cocineros finalistas, seleccionados por el Comité organizador de entre más de una treintena de solicitudes de participación…
El Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja cambia su fecha al 5 de marzo en el Mercado de Dénia La octava edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (A.E.H.T.M.A), en colaboración con el Ayuntamiento de Dénia, ya tiene…
La cocinera, natural de Alicante, ha conquistado al jurado con su plato ‘Caballa, granada mollar y naranja’ La jefa de partida del restaurante Eneko (1 estrella Michelín) ubicado en Larrabetzu (Vizcaya), Cristina Gómez, ha ganado la octava edición del Concurso Nacional de Cocina Creativa con Granadas de Elche cuya final se ha celebrado esta mañana en el restaurante La Finca…
La VIII edición del Concurso de Cocina Creativa tendrá lugar el 26 de febrero en el Mercado Municipal de Dénia Un año más, la tradición y el sabor se unen para rendir homenaje a uno de los productos más representativos de la Marina Alta, la gamba roja de Dénia. La Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina…
La DOP busca el mejor plato de España en el que la fruta ilicitana sea el principal protagonista La Denominación de Origen Protegida ha convocado la octava edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con el fin de premiar el mejor plato de España protagonizado por esta fruta. El concurso, patrocinado por VisitElche, Ayuntamiento de Elche, Generalitat…
El sumiller de Els Vents representará a Alicante, junto a Julio David Tauste, en el Concurso Nacional Tomás Moreno, sumiller de Els Vents, ha conseguido de nuevo el título de Mejor Sumiller de la Provincia de Alicante, en un concurso organizado por la Asociación de Sumilleres y Enófilos Ciudad de Alicante (ASECA) en el que han participado más de…
Los dos primeros clasificados representarán a Alicante en el Nacional a celebrar en el Salón Gourmet en Madrid El Hotel Alicante Golf acoge mañana martes la final del Concurso Oficial Mejor Sumiller de la Provincia de Alicante, organizado por la Asociación de Sumiller y Enófilos Ciudad de Alicante (ASECA). El primer y segundo clasificados representarán a Alicante en la…
Por Pedro López Ambiente de lujo en el Mercat Municipal de Dénia para asistir al 7º Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, que se quedó en casa al ser conquistada por el chef Bruno Ruiz, del restaurante Aticook-Bruno Ruiz. Ruiz ha conseguido el primer premio del concurso con su receta ‘Gamba Bajo 0º. Gamba…
La VII edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, organizado por la Concejalía de Turismo del Ajuntament de Dénia, ya tiene finalistas. El prejurado ha seleccionado a los ocho concursantes entre todos los chefs aspirantes que se presentaron en la primera fase. El comité, encargado de seleccionar a los cocineros que pasarán a mostrar…
