Priscila Fernández nos propone un dulce muy original: falso salchichón de chocolate
El chocolate y los conquistadores Por Núria Poveda. ¿Es usted creyente querido lector? Sepa que los aztecas eran politeistas y ser sacerdote implicaba un duro seminario, debían ser célibes y, además, había rituales en los que se realizaban, nada más y nada menos, ¡sacrificios humanos! Ya le dije que metiera arco y flechas en la maleta, los va a necesitar.…
Rituales aztecas y chocolate Por Núria Poveda. ¿Es usted creyente querido lector? Sepa que los aztecas eran politeistas y ser sacerdote implicaba un duro seminario, debían ser célibes y, además, había rituales en los que se realizaban, nada más y nada menos, ¡sacrificios humanos! Ya le dije que metiera arco y flechas en la maleta, los va a necesitar. Pero…
Los aztecas y el chocolate Por Núria Poveda. Querido lector, si a usted le gusta la historia del chocolate intuyo que le gusta la aventura, así que prepárese a disfrutar de lo lindo. Los aztecas, al igual que los mayas, consideraban el chocolate como algo sagrado, y por ello sólo era consumido por la élite, lo bebían frío y no…
La mejor alta pastelería española Por Núria Poveda. Después de mencionar a Paco Torreblanca, nuestro pastelero más internacional, y a nuestro subcampeón del mundo en helados José Manuel Marcos Candela, que por cierto ha renovado sus instalaciones y una servidora está deseando acercarse a Redován y deleitarse con sus delicias, coja sus maletas querido aventurero que nos vamos a la…
Priscila Fernández nos propone un dulce típico de Semana Santa: la mona de Pascua.
Pastelerías creadas por los dioses Por Núria Poveda. ¡Qué pesado se pone usted con el arco y las flechas! Que no hombre que no, que aún no volvemos a la máquina del tiempo, los aztecas pueden esperar. Y estará usted de acuerdo cuando le diga nuestro recorrido de hoy. Hoy vamos a visitar sitios dignos de que a la salida…
Tipos de cacao Por Núria Poveda. ¿Qué hace amigo aventurero? ¡No, no! ¡Deje ahí el arco con las flechas! Aún no nos vamos a adentrar en la cultura azteca. Le daré algo de reposo, para que se reponga de los rituales mayas. Coja su cuaderno de Bitácora y véngase conmigo, vamos a descubrir los diferentes tipos de cacao. Y es…
Los mayas y el chocolate (II) Por Núria Poveda. ¿Está listo para seguir nuestra aventura querido lector? ¿qué me dice? ¿le da reparo tomar tanto chocolate como los mayas? ¿qué no será bueno para su salud? Amigo mío, ¡está usted muy equivocado! Los gobernantes de los Antiguos Mayas tomaban chocolate en grandes cantidades y los arqueólogos han probado que tenían…
Los mayas y el chocolate Por Núria Poveda. ¿Nos convertimos en personajes de Julio Verne o H.G.Wells? la aventura del chocolate se pone peligrosa querido lector, en este caso, haga su maleta con incertidumbre porque se dirige vertiginosamente a lo desconocido! Nos vamos a subir a la máquina del tiempo, si quiere informarse sobre cómo hacer la maleta, le sugiero…