La comarca defiende la supervivencia de un cultivo que ha marcado su historia durante miles de años La provincia de Alicante, como ya hemos dicho en otros reportajes, guarda innumerables tesoros gastronómicos en su interior. Hemos hablado de sus frutas, sus mariscos, sus hortalizas, sus vinos, sus licores… Y también de una de sus uvas, la monastrell. Sin embargo, aún…
Las bodegas homenajean a la comarca que desde hace 25 años da nombre a su vino más emblemático: Marina Alta El pasado jueves asistimos en el Auditorio de la Diputación de Alicante (ADDA) a la XXVII Gala del Premio Bocopa, un acto que sirvió tanto para distinguir a personas o entidades que hayan destacado por su defensa o promoción de…
Es un nuevo vino blanco premium que rinde homenaje a la ancestral uva Moscatel de Alejandría Bodegas Bocopa ha presentado esta semana en la Escuela de Catas de Alicante el vino Marina Alta Colección 25. La presentación fue realizada por Gaspar P. Tomás, que estuvo acompañado del crítico gastronómico Lluis Ruiz Soler. Marina Alta Colección 25 es un vino…
El certamen es pionero en su sector y apuesta por el impulso y promoción de los vinos ecológicos El vino ecológico alicantino Laudum Roble de Bodegas Bocopa ha recibido la medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos Ecológicos ‘Ecoracimo 2018’, que este año ha celebrado su edición número 19. El certamen es pionero en su sector y…
Cinco bodegas acuden junto a la DOP mientras que Bocopa y Francisco Gómez cuentan con stand propio El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, y el Director General de la Industria Alimentaria Fernando Burgaz, junto al presidente de Ifema, Clemente González Soler, el presidente del Grupo Gourmets, Francisco López Canís, la consellera de Agricultura de la Comunidad Valenciana,…
La Asociación de Sumilleres de la Provincia de Alicante (ASPA), con el aval de (Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) ha entregado hoy en el CdT de Alicante los Premios ASPA-FASCV que tienen como objetivo poner en valor los excelentes vinos y el mérito de los restauradores y los bodegueros de la provincia. El acto…
