Los restaurantes de Calpe y Jávea logran su primer ‘Sol’, que suman a las estrellas Michelin que atesoran La gastronomía de la provincia de Alicante sigue de enhorabuena y si hace unas semanas informábamos de las nuevas distinciones que la Guía Michelin había concedido a restaurantes de la Costa Blanca, ahora es la ‘otra’ guía, en este caso Repsol, quien…
Rafa Soler, Jose Manuel Miguel y Ferdinando Bernardi crearán un menú degustación único el jueves 27 de junio Por primera vez, los tres chefs con estrella Michelin de Calpe (Rafa Soler, de Audrey’s; Jose Manuel Miguel, de Beat y Ferdinando Bernardi, de Orobianco) se unirán en un evento gastronómico exclusivo para 35 comensales, bajo reserva previa. El próximo jueves 27…
La Costa Blanca se consolida como potencia culinaria con quince distinciones y once restaurantes galardonados La gastronomía de la provincia de Alicante va mucho más allá de los galardones que consiguen sus cocineros, pero es evidente que el número de Estrellas Michelin es una excelente referencia para conocer la salud culinaria de una provincia o de una región. Y, después…
