El chef catalán ha apadrinado el inicio de la campaña de la Granada Mollar de Elche con el corte simbólico El chef Albert Adrià ha confesado ser un “enamorado de la granada” y ha señalado que entre sus elaboraciones destaca un ceviche con zumo de granada así como granada con vermú negro para servir bien de postre o como…
El acto tendrá lugar este miércoles y un equipo del canal France5 grabará un documental sobre la granada El chef Albert Adrià será el encargado de inaugurar la temporada de la granada mollar de Elche con el acto simbólico del primer corte que tendrá lugar el próximo miércoles, 3 de octubre. Albert Adrià es el artífice del grupo elBarri que cuenta…