· Precio medio por persona: +20 euros
· Tipo de cocina: mediterránea / de fusión
· A destacar: decoración y propuesta gastronómica
· Descanso: domingo y lunes noche cerrado
Mestizaje es uno de los mejores locales de Elche, con una original decoración y una distribución bien pensada, con varias zonas bien diferenciadas entre barra, salones, reservados… La carta se identifica fácilmente con la cocina de Tomás López. Fusiones para todos los gustos, platos tradicionales reinventados y materia prima de calidad excepcional. Platos míticos en su repertorio como las ostras, junto a aperitivos, tablas de ibéricos, quesos y salazones, ensaladas, picaditas calientes, carnes y un buen apartado de ‘sugerencias’.
Hay que probar: la ostra Mestizaje ilicitano
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Texto: Félix Cardona / Fotos: Nieves Cantó