Av. Condomina, 40-42
03540 Alicante
Tfno 965 160 866
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· Precio medio por persona: +30 euros
· Tipo de cocina: mediterránea
· A destacar: bodega
· Descanso: domingo y lunes cerrado
La Bodega de Meyos nació hace doce años como una tienda de vinos en la que se podía degustar conservas y productos delicatessen. Unos años después, su propietario (Julián) decidió incorporar cocina a la oferta gastronómica del establecimiento y el salto cualitativo fue considerable. La oferta de vinos sigue siendo su punto fuerte, con más de 600 referencias de todas las denominaciones de origen, que se pueden comprar para llevar o también degustar allí mismo pagando 4 euros extra por el descorche.
Pero la propuesta culinaria es de alto nivel. La procedencia murciana del dueño se deja notar en tapas como las marineras (increíbles) y los michirones o postres como los paparajotes (en temporada). Pero lo más interesante son los arroces que prepara Paco, un maestro arrocero de Santa Pola que borda todas sus elaboraciones: arroz al punto, con el grano suelto, sabor de intensidad ideal e ingredientes de calidad.
Tienes que probar: cualquiera de los arroces de Paco.
Texto: Pedro López / Fotos: Nieves Cantó
