Mayte en la Cocina nos trae una nueva receta de la cocina tradicional alicantina: esta vez, un arroz con carne magra, alcachofas y caracoles.
Mayte en la Cocina nos trae una nueva receta de la cocina tradicional alicantina: la coca de morcilla, ideal para almorzar, merendar, cenar o para una picaeta.
Mayte en la Cocina nos trae esta vez una receta de repostería tradicional alicantina: la coca boba. Se trata de una receta familiar que ha ido pasando de generación en generación.
Hace unos meses os ofrecimos un artículo en el que recogíamos, de una manera subjetiva, las que considerábamos diez mejores pastelerías de la provincia de Alicante. Ya entonces éramos conscientes -y así lo decíamos- de que en este ‘top ten’ particular podrían haber entrado otros tantos establecimientos que, por sus dulces y pasteles, se merecían un hueco en la lista. Ha llegado el momento de hacer justicia y reconocer la labor de otras diez pastelerías de la provincia, algunas de ellas recomendadas por nuestros lectores, que ofrecen magníficos productos a sus clientes y que merecen ser visitadas porque consiguen hacernos la vida mucho más dulce.
Mayte en la Cocina nos trae esta vez la receta del helado que más le gusta: el helado de mantecado. Es el más clásico, pero es fácil de hacer y queda muy rico.
Mayte Morote Alpañez, editora del blog gastronómico ‘Mayte en la cocina’ y autora del libro ‘Cocina Alicantina, 101 recetas’, se incorpora a Gastro Blog Alicante como colaboradora experta en recetas de cocina tradicional, especialmente alicantina.
En la provincia de Alicante se pueden encontrar un buen puñado de sitios en los que disfrutar de fantásticas hamburguesas. Reunimos en este artículo diez locales de la ciudad de Alicante en los que poder disfrutar de magníficas hamburguesas.
Recomendamos diez pastelerías de la provincia de Alicante que pueden ser consideradas como las mejores. Evidentemente, este ‘top ten’ es particular y personal, por lo que pueden realizarse otras muchas selecciones, pero desde nuestro punto de vista estas diez pastelerías o confiterías, son apuestas seguras para disfrutar de dulces, postres y pasteles que no defraudarán