Pere Llinares, sumiller, propietario de Vinomio Cheese and Wines y experto en quesos, se incorpora la ‘dream team’ de GastroGuía Alicante.
Pere Llinares, sumiller, propietario de Vinomio Cheese and Wines y experto en quesos, se incorpora la ‘dream team’ de GastroGuía Alicante.
Pere Llinares, sumiller, propietario de Vinomio Cheese and Wines y experto en quesos, se incorpora la ‘dream team’ de GastroGuía Alicante.
Templos de la gastronomía más selecta por Pedro López ¿A quién no le gusta disfrutar en la mesa o en la cocina de productos exclusivos de primera calidad? La especialización es una de las claves del éxito y, aunque no lo garantiza, sí que da más opciones para conseguir una clientela exigente pero fiel. Te ofrecemos una selección de diez…
En la provincia de Alicante se producen tres quesos autóctonos, elaborados todos ellos con leche de cabra. Son el queso Blanquet o de Alicante, el queso de La Nucía y el queso de Servilleta.