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Tag: vino

Vinos Alicante DOP se suma al Día de las D.O. de Vino

El presidente de la Diputación, César Sánchez, realiza este año el brindis institucional La Denominación de Origen Alicante se suma, por segundo año consecutivo, al brindis nacional que 28 ciudades españolas van a realizar el sábado 12 de mayo para celebrar el día de las Denominaciones de Origen de vino, las más antiguas y prestigiosas del país. En esta ocasión,…

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Los vinos de Alicante regresan al Puerto

La DOP cambia el Marq por el Tinglado del Muelle 14 para celebrar su fiesta anual el 28 de mayo Con el nombre de ‘Winecanting Puerto’ se celebrará el lunes 28 el evento más popular de los Vinos Alicante DOP en el que unas 23 bodegas presentarán sus productos a toda la sociedad. El lugar en concreto será en el…

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La historia de los toneles de Fondillón

La historia de los toneles de Fondillón

El vino alicantino tenía su barril estándar, ocho veces más grandes que el de Burdeos Por Pedro López El Fondillón, ese fabuloso vino alicantino cuya historia parece no tener fin, es un pozo de sorpresas para los profanos en materias enológicas. Desde hace unos días, el experto Rafael Poveda, enólogo de MG Wines y uno de los mayores conocedores del…

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Diez vermuts alicantinos para disfrutar del aperitivo

Diez vermuts alicantinos para disfrutar del aperitivo

Por Pedro López. El vermut, como el vino y la cerveza, vive un momento de gloria gracias al tirón de la gastronomía. En la provincia de Alicante se elaboran varios vermuts, algunos con una larga trayectoria, como el de Primitivo Quiles, otros de reciente aterrizaje y, como ocurre con la cerveza artesana, de producción más limitada. Es lógico que esta…

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