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Tag: Uva

La Uva Embolsada del Vinalopó apuesta en Fruit Attraction por el regreso al sabor tradicional

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La DOP presenta en Madrid la campaña ‘Una Sensación Única’ centrada en la recuperación de las esencias La DOP de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó presenta en la X Edición de Fruit Attraction su campaña ‘Una Sensación Única’, centrada en el sabor único que distingue a esta uva de todas las demás, gracias al empleo de una técnica…

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Monastrell, la uva que nunca se fue

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La variedad autóctona vive su mejor momento por Pedro López La agricultura de la provincia cuenta con diferentes variedades que son auténticas protagonistas de su gastronomía. O bien por tratarse de variedades autóctonas, o bien por haber encontrado en las comarcas alicantinas el hábitat ideal en el que evolucionar o incluso sobrevivir. Una de estas supervivientes es, sin duda, la…

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