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Tag: tomates

El tomate rosa de Altea y el de Mutxamel

El tomate rosa de Altea y el de Mutxamel

¡Aquí hay tomate! por Pedro López En GastroBlog Alicante, la ‘cocina’ de GastroGuía Alicante, seguimos repasando y tratando de recuperar los productos tradicionales de la provincia de Alicante. Ahora le toca el turno a dos variedades de tomate que son auténticas delicias y que por diferentes motivos (enfermedades, productividad, morfología…) no atraviesan su mejor momento. Se trata del tomate rosa…

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