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Tag: Monastrell

Quique Dacosta, embajador de los Vinos de Alicante DOP

Quique Dacosta, embajador de los Vinos de Alicante DOP

El chef de Dénia, prologuista de GastroGuía, protagoniza la promoción con el eslogan ‘Vino para quedarse’ Quique Dacosta, prologuista de GastroGuía Alicante y uno de los chefs más reputados de España y más reconocidos a nivel internacional, será la imagen de los Vinos de Alicante DOP durante la próxima campaña. Sus tres estrellas Michelin, su argumentario en defensa del territorio…

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Distinciones para los vinos de Alicante en el Concurso Oficial de Proava

Cinco referencias de la DOP han sido premiadas en las variedades de la Comunitat Valenciana Proava ha entregado los premios del II Concurso Oficial de Varietales de la Comunitat Valenciana, distinguiendo las mejores referencias de los vinos de Bobal, Moscatel y Monastrell. Este año, los Vinos Alicante DOP han vuelto a destacar en este prestigioso concurso, cosechando medallas en varias…

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Monastrell, la uva que nunca se fue

Monastrell, la uva que nunca se fue

La variedad autóctona vive su mejor momento por Pedro López La agricultura de la provincia cuenta con diferentes variedades que son auténticas protagonistas de su gastronomía. O bien por tratarse de variedades autóctonas, o bien por haber encontrado en las comarcas alicantinas el hábitat ideal en el que evolucionar o incluso sobrevivir. Una de estas supervivientes es, sin duda, la…

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