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Tag: María José San Román

La Academia de Gastronomía de la Comunitat entrega sus premios el 19 de octubre

María José San Román, Vicente Castelló, Ángeles Ruiz y el Turrón de Jijona, entre los galardonados La Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana entregará el próximo 19 de octubre los Premios Academia en los que se distinguen a personas, empresas e instituciones que han destacado por su labor vinculada al mundo de la gastronomía. El acto tendrá lugar a…

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La UA inaugura el primer grado en Gastronomía Mediterránea del país

María José San Román y María Dolores Rey imparten las lecciones inaugurales en un acto presidido por el rector Con 75 estudiantes matriculados en su primer año, esta mañana ha arrancado oficialmente el Grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la Universidad de Alicante, primer grado de estas características que se ofrece en una universidad española. El acto, celebrado en Casa…

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