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Tag: Gastronomía

La vuelta al mundo en 80 chocolates

La vuelta al mundo en 80 chocolates

El chocolate y los conquistadores Por Núria Poveda. ¿Es usted creyente querido lector? Sepa que los aztecas eran politeistas y ser sacerdote implicaba un duro seminario, debían ser célibes y, además, había rituales en los que se realizaban, nada más y nada menos, ¡sacrificios humanos! Ya le dije que metiera arco y flechas en la maleta, los va a necesitar.…

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La vuelta al mundo en 80 chocolates

La vuelta al mundo en 80 chocolates

Rituales aztecas y chocolate Por Núria Poveda. ¿Es usted creyente querido lector? Sepa que los aztecas eran politeistas y ser sacerdote implicaba un duro seminario, debían ser célibes y, además, había rituales en los que se realizaban, nada más y nada menos, ¡sacrificios humanos! Ya le dije que metiera arco y flechas en la maleta, los va a necesitar. Pero…

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La Costa Blanca muestra en Fitur su potencial gastronómico femenino

La Costa Blanca muestra en Fitur su potencial gastronómico femenino

Susi Díaz, María José San Román, Cristina Figueiras y María Gomez ofrecen una degustación de tapas El Patronato Costa Blanca celebró anoche en Madrid, aprovechando su participación en FITUR, un showcooking protagonizado por cuatro reconocidas cocineras con Estrella Michelin para mostrar la riqueza culinaria del territorio. El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, presidió este acto en el…

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La vuelta al mundo en 80 chocolates

La vuelta al mundo en 80 chocolates

Los aztecas y el chocolate Por Núria Poveda. Querido lector, si a usted le gusta la historia del chocolate intuyo que le gusta la aventura, así que prepárese a disfrutar de lo lindo. Los aztecas, al igual que los mayas, consideraban el chocolate como algo sagrado, y por ello sólo era consumido por la élite, lo bebían frío y no…

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El D*na Fòrum finaliza con la firma de un decálogo sobre la preservación de la gastronomía de la Marina Alta

El D*na Fòrum finaliza con la firma de un decálogo sobre la preservación de la gastronomía de la Marina Alta

El foro de Dénia concluye con el compromiso de trabajar para reconstruir el sistema agroalimentario local La Marina Alta continúa con su compromiso de hacer comarca. Este miércoles, en el marco de la celebración del D*na Fòrum Gastronómico, se ha dado a conocer el ‘Decálogo sobre la preservación y puesta en valor del sistema agroalimentario y gastronómico de la Marina…

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