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Tag: Gastronomía

Abierto el plazo de inscripción para acceder a la oferta  formativa de la UA relacionada con la gastronomía

Abierto el plazo de inscripción para acceder a la oferta formativa de la UA relacionada con la gastronomía

Se trata de los títulos de Experto/a en Historia, Globalización y Turismo en torno al Arroz y la Alta Cocina y el título de Máster en Arroces y Alta Cocina Mediterránea Aplicada La Universidad de Alicante (UA) ha abierto el periodo de preinscripción de su oferta formativa relacionada con la gastronomía, como son los títulos de Experto/a en Historia, Globalización…

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La vuelta al mundo en 80 chocolates

La vuelta al mundo en 80 chocolates

El chocolate y los conquistadores Por Núria Poveda. ¿Es usted creyente querido lector? Sepa que los aztecas eran politeistas y ser sacerdote implicaba un duro seminario, debían ser célibes y, además, había rituales en los que se realizaban, nada más y nada menos, ¡sacrificios humanos! Ya le dije que metiera arco y flechas en la maleta, los va a necesitar.…

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La vuelta al mundo en 80 chocolates

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Rituales aztecas y chocolate Por Núria Poveda. ¿Es usted creyente querido lector? Sepa que los aztecas eran politeistas y ser sacerdote implicaba un duro seminario, debían ser célibes y, además, había rituales en los que se realizaban, nada más y nada menos, ¡sacrificios humanos! Ya le dije que metiera arco y flechas en la maleta, los va a necesitar. Pero…

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La Costa Blanca muestra en Fitur su potencial gastronómico femenino

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Susi Díaz, María José San Román, Cristina Figueiras y María Gomez ofrecen una degustación de tapas El Patronato Costa Blanca celebró anoche en Madrid, aprovechando su participación en FITUR, un showcooking protagonizado por cuatro reconocidas cocineras con Estrella Michelin para mostrar la riqueza culinaria del territorio. El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, presidió este acto en el…

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La vuelta al mundo en 80 chocolates

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Los aztecas y el chocolate Por Núria Poveda. Querido lector, si a usted le gusta la historia del chocolate intuyo que le gusta la aventura, así que prepárese a disfrutar de lo lindo. Los aztecas, al igual que los mayas, consideraban el chocolate como algo sagrado, y por ello sólo era consumido por la élite, lo bebían frío y no…

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