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Tag: Dénia

El Festival Gastronómico D*NA de Dénia prepara su segunda edición con el producto como protagonista

El encuentro contará con la presencia de reputados chefs como Elena Arzak, Pepe Rodríguez y Oriol Castro El ADN de cada cocinero está en su producto. Con esta premisa arranca la segunda edición del Festival Gastronómico D*NA, un encuentro organizado por el Ayuntamiento de Dénia y la Agencia Valenciana de Turismo que tendrá lugar en la localidad alicantina los próximos…

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Gasterra nace para ser referencia académica de la gastronomía del Mediterráneo

La UA presenta, junto a la AVT y el Ayuntamiento de Dénia, un centro de “excelencia investigadora y docente” Las instalaciones de Baleària Port fueron el escenario elegido para la presentación en sociedad de Gasterra, el Centro de Gastronomía del Mediterráneo que nace de la mano de la Universidad de Alicante, la Agencia Valenciana de Turismo y el Ayuntamiento de…

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