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Tag: AOVE

Cata de AOVE

Cata de AOVE

Oleum Hispania Por Pablo Martínez En esta ocasión, he catado cuatro aceites monovarietales muy interesantes, de la almazara Oleum Hispania. Destacan tanto por su calidad como por su precio, como por su gran imagen. Se trata de una gama de aceites de oliva virgen extra (AOVE) extraídos en frío y de recolección temprana provenientes del Cortijo Coto de la Plata…

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Un empresario alicantino lanza un aceite gourmet para conquistar el mundo

Joaquín Selma comercializa cuatro tipos de AOVE en botellas diseñadas por Mónica Armani Selma Millenary Olive Oil es el nombre comercial de un nuevo aceite de lujo que, desde Alicante, se plantea conquistar el mundo del mercado gourmet internacional. Se trata de un aceite de oliva virgen extra, de calidad superior, envasado en la Almazara San Vicente de Villacarrillo (Jaén),…

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Cata de AOVE

Cata de AOVE

Las Virtudes Ecológico Por Pablo Martínez En mi primer artículo voy a hablar de la Almazara Las Virtudes, de Villena, una zona de la provincia de Alicante en la que está muy arraigado el cultivo del olivo desde la Edad Media. En Villena hay un par de vías romanas que cruzan el termino municipal y se sabe que los romanos…

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