La agenda gastronómica de la provincia de Alicante se llena en los próximos días de eventos muy interesantes en prácticamente todas las comarcas. Este fin de semana es una excelente oportunidad para acudir a alguno de estos certámenes en los que se pueden disfrutar de las elaboraciones de diferentes establecimientos. Por ejemplo, en Altea se celebra hasta el próximo 25…
¡Aquí hay tomate! por Pedro López En GastroBlog Alicante, la ‘cocina’ de GastroGuía Alicante, seguimos repasando y tratando de recuperar los productos tradicionales de la provincia de Alicante. Ahora le toca el turno a dos variedades de tomate que son auténticas delicias y que por diferentes motivos (enfermedades, productividad, morfología…) no atraviesan su mejor momento. Se trata del tomate rosa…
Recomendamos diez pastelerías de la provincia de Alicante que pueden ser consideradas como las mejores. Evidentemente, este ‘top ten’ es particular y personal, por lo que pueden realizarse otras muchas selecciones, pero desde nuestro punto de vista estas diez pastelerías o confiterías, son apuestas seguras para disfrutar de dulces, postres y pasteles que no defraudarán