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Tag: Alicante

La Academia de Gastronomía del Mediterráneo celebrará su asamblea anual en Alicante

La Academia de Gastronomía del Mediterráneo celebrará su asamblea anual en Alicante

Tendrá lugar en marzo con representantes de España, Portugal, Francia, Italia, Grecia, Líbano, Turquía y Siria El presidente del Gobierno Provincial, César Sánchez, y el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, han presentado esta mañana las actividades que se enmarcan dentro de la designación de Alicante como ‘Capital Gastronómica del Mediterráneo 2019’. Diversas son las propuestas que…

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La Costa Blanca exhibe en Fitur su potencial gastronómico

La Costa Blanca exhibe en Fitur su potencial gastronómico

Alicante presenta las propuestas de su designación como Capital Gastronómica del Mediterráneo 2019 El presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez, ha presentado esta mañana en la jornada inaugural de FITUR el plan estratégico del Patronato Costa Blanca para este año, que se centra fundamentalmente en potenciar el turismo deportivo y gastronómico como ejes de acción para captar nuevos…

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Alicante será en 2019 la ‘Capital Gastronómica del Mediterráneo’

Alicante será en 2019 la ‘Capital Gastronómica del Mediterráneo’

La provincia será, junto a Beirut, sede permanente de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo La ciudad de Alicante ha sido designada ‘Capital Gastronómica del Mediterráneo 2019’ y como sede permanente, junto con la ciudad libanesa de Beirut, de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo. Estas iniciativas tienen como objetivo posicionar el territorio como epicentro mundial del sector agroalimentario y…

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La UA concede el premio Maisonnave al cocinero alicantino José Manuel Varó

La UA concede el premio Maisonnave al cocinero alicantino José Manuel Varó

Es un reconocimiento al chef que logró dos estrellas Michelin al frente de los restaurantes Delfín y Maestral La Universidad de Alicante ha decidido conceder el XVII Premio Maisonnave al cocinero alicantino José Manuel Varó Llopis después del visto bueno del Consejo de Gobierno que este martes ha aprobado por unanimidad la propuesta que ha defendido el vicerrector de Cultura, Deporte…

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Los domingos no son lo mismo con el ‘brunch’ del Amérigo

Los domingos no son lo mismo con el ‘brunch’ del Amérigo

La chef Patricia Dios presenta una selecta oferta gastronómica en una propuesta única en Alicante Por Pedro López, periodista y director de GastroGuía Alicante El Hostel Hospes Amérigo de Alicante es, sin duda, uno de los establecimientos hoteleros de la ciudad con mejor oferta gastronómica. No es casualidad, sino fruto del trabajo que la chef Patricia Dios realiza al frente…

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La vendimia 2019 de vinos de Alicante, más femenina que nunca

Cinco mujeres periodistas de la provincia serán las madrinas de la próxima añada Cinco mujeres, periodistas alicantinas, serán las madrinas de la Vendimia en la DOP Alicante, tras los nombramientos que el Consejo Regulador ha realizado para su tradicional fiesta de inauguración. Se trata de un “necesario homenaje a las mujeres de nuestra tierra, de nuestros pueblos, en esta época en…

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La UA inaugura el primer grado en Gastronomía Mediterránea del país

María José San Román y María Dolores Rey imparten las lecciones inaugurales en un acto presidido por el rector Con 75 estudiantes matriculados en su primer año, esta mañana ha arrancado oficialmente el Grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la Universidad de Alicante, primer grado de estas características que se ofrece en una universidad española. El acto, celebrado en Casa…

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