Se encargará de descubrirnos todos los secretos del queso

Por Pedro López

El equipo de GastroGuía Alicante, tal y como os anunciamos hace unos días, sigue creciendo. Esta vez lo hace con la incorporación de Pere Llinares como colaborador especialista en quesos. Pere contribuirá con sus artículos y colaboraciones a que los lectores de nuestro blog se familiaricen con todo lo relacionado con el queso: variedades y características, cómo se elaboran y cómo hay que maridarlos…

Pere Llinares es un amante de la buena mesa al que su afición a las críticas gastronómicas le llevó a crear Comer BBB, un grupo gastronómico en Facebook que hoy en día cuenta con casi 30.000 miembros. Cursó sus estudios de sumiller en el CDT de Alicante en la promoción 2015/16. Pere tiene 40 años y será nuestro ‘quesommelier’, es natural de Benidorm, ciudad en la que regenta Vinomio Wine and Cheese, una vinoteca-quesería donde además puedes degustar muchos productos típicos de la gastronomía alicantina, entre ellos su creación: el vermut artesano Puig Campana.

 

¡Bienvenido al ‘Dream Team’ de la gastronomía alicantina!


Pedro López es periodista y coordinador de GastroGuía Alicante


 


Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Gastro Guía Alicante © 2017. Todos los derechos reservados.

f
twitter
instagram
gplus
youtube
cropped-Icono-Gastro.png

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies