Por Pedro López El próximo viernes arrancan el Encuentro Gastronómico del Restaurante Alfonso Mira de Aspe, un evento que se han consolidado como referente de este tipo de encuentros tanto a nivel provincial como nacional. Una vez más, y ya van 17 ediciones, este emblemático establecimiento aspense reúne a un selecto grupo de chefs y de restaurantes que ofrecerán lo…
Los alumnos de la Vega Baja han celebrado hoy el Día de la Alcachofa para rendir homenaje a la Joya de la Huerta a través de diversas actividades. Esta iniciativa es una de las novedades de la campaña escolar de la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura, patrocinada por Caja Rural Central, en la que participan más de 2.000 alumnos…
La agenda gastronómica de la provincia de Alicante se llena en los próximos días de eventos muy interesantes en prácticamente todas las comarcas. Este fin de semana es una excelente oportunidad para acudir a alguno de estos certámenes en los que se pueden disfrutar de las elaboraciones de diferentes establecimientos. Por ejemplo, en Altea se celebra hasta el próximo 25…
El IV Congreso de la Alcachofa organizado por el Ayuntamiento de Almoradí ha sido presentado esta mañana por la alcaldesa de la localidad, María Gómez, el concejal de Fomento y Turismo, José Antonio Latorre, Diego Martínez, presidente de la Asociación Alcachofa de la Vega Baja y José Pedro Montesinos, representante de la Asociación de Restaurantes de Almoradí. Marzo es el…