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Nanín Pérez gana el premio al Cocinero Revelación 2018 en Madrid Fusión

El chef alicantino Nanín Pérez, de Restaurante Murri, ha conseguido el premio al Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2018. Nanín estudió en el CDT de Alicante y en la escuela Hoffman antes de convertirse en discípulo de Ricard Camarena y Rodrigo de la Calle. Desde la inauguración de este cosmopolita restaurante, hace 14 meses, ejerce como jefe de cocina. A…

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Fondillón 1948, en el Top 2017 de la Asociación de Periodistas y Escritores de Vino

El Fondillón 1948 de Primitivo Quiles ha sido premiado por AEPEV como uno de los mejores vinos en la categoría de Vinos con Crianza Biológica, Oxidativa y Mixta. Los Fondillones de Alicante siguen recogiendo premios y reconocimientos nacionales. Esta vez, el «vino de Reyes» ha sido incluido en el listado de los Mejores Vinos de España de 2017 de la…

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