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Quique Dacosta y Vinos Alicante DOP dan su primer papel al mejor estudiante de España

Quique Dacosta y Vinos Alicante DOP dan su primer papel al mejor estudiante de España

El chef de Dénia protagoniza la campaña ‘Vino para llegar muy lejos’ grabada en el Teatro Castelar de Elda Se abre el telón y aparece el chef Quique Dacosta, tres estrellas Michelin, junto a una mesa para cuatro comensales. Acto seguido, el foco ilumina el pasillo central del Teatro Castelar de Elda, desde donde camina, directo al escenario, el joven…

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Alicante despliega todo su potencial culinario en Gastrónoma 2019

Alicante despliega todo su potencial culinario en Gastrónoma 2019

La Diputación ofrece una degustación para periodistas y prescriptores de destino elaborada por Jorge Moreno, Nanín Pérez Borja Susilla y Kiko Lázaro La gastronomía alicantina ha celebrado hoy en Gastrónoma 2019 el ‘Día de la Costa Blanca’ para mostrar todo el potencial culinario del territorio, que atesora 15 Estrellas Michelin repartidas en once establecimientos. El presidente de la Diputación de…

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Vinos Alicante DOP y ARA firman convenio de colaboración

Vinos Alicante DOP y ARA firman convenio de colaboración

Ambas entidades intercambiarán información entre sus asociados para ampliar conocimientos El Consejo Regulador de la DOP Alicante y la Asociación de Restaurantes de Alicante, ARA, han firmado un convenio de colaboración para intercambiar formación y promoción entre los asociados de cada entidad. En concreto, el convenio buscar ampliar el conocimiento, mejorar el servicio y la oferta de los Vinos Alicante…

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Juanfran Asencio gana el Premio a la Mejor Pastelería de Europa 2019

Juanfran Asencio gana el Premio a la Mejor Pastelería de Europa 2019

El pastelero de Aspe recibirá mañana la distinción en Albufeira (Portugal) durante el XVII Congreso Europeo de Cofradías Vínicas y Gastronómicas Juanfran Asencio, maestro pastelero de Aspe, ha sido distinguido por el Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas, con el Premio a la Mejor Pastelería de Europa 2019. El pastelero aspense, que en mayo de 2018 ya recibió el Premio a…

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