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Diez finalistas luchan este sábado en el I Certamen Alicante Ciudad del Arroz

Diez finalistas luchan este sábado en el I Certamen Alicante Ciudad del Arroz

Los participantes tendrán que elaborar un arroz a banda con gamba y calamar ante un selecto jurado El próximo sábado se celebra en la final del I Certamen Internacional Alicante Ciudad del Arroz, que organiza el Ayuntamiento de Alicante. Ese día, los diez cocineros finalistas, seleccionados por el Comité organizador de entre más de una treintena de solicitudes de participación…

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Cocineros y nutricionistas dialogan sobre gastronomía en Gasterra

Cocineros y nutricionistas dialogan sobre gastronomía en Gasterra

Almudena Villegas presenta este jueves en la UA el libro ‘Ciencias de la gastronomía. Teoría y método’ La Universidad de Alicante, desde su Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA-Dénia GASTERRA, reunirá este viernes, 31 de mayo, en Dénia (Alicante) a cocineros y nutricionistas para dialogar sobre sus disciplinas y la implantación de hábitos alimentarios saludables. Con el título “I Jornada…

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