Av. Julio Guillén Tato, 1
03001 Alicante
Tfno 965 126 640
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· Precio medio por persona: +80 euros
· Tipo de cocina: mediterránea
· A destacar: terraza
· Descanso: no cierra
Monastrell, el restaurante de la chef María José San Román, ha llevado la única Estrella Michelín de la ciudad desde el centro de Alicante al mar, cerca del puerto deportivo y frente al Club de Regatas. La reforma del edificio ha conseguido un emplazamiento privilegiado para disfrutar del Mediterráneo y ha volcado su oferta en él, diseñando distintos espacios según las alturas, como su terraza en la cubierta superior con unas vistas impresionantes.
La carta es corta pero con una buena variedad de platos que gustarán a cualquier comensal. Entradas donde los mariscos son protagonistas (gamba, cigala, bogavante, ostras). Y arroces a los que se le quieren dar un aire healthy usando muchas opciones integrales. Pero destaca la puesta en valor de las variedades de arroces (albufera, sendra y bomba) con opciones clásicas y tan alicantinas como el negro, a banda, al horno o de verduras y legumbres. Restaurante que ha cumplido 20 años y de visita imprescindible en Alicante para disfrutar de su cocina y su mirada al Mediterráneo. Opción de Menú: 89€
No te pierdas: Sus arroces.
Texto: Félix Cardona / Fotos: Monastrell