La Máquina de Escribir

Un poco alejado del centro de Alicante, en el Barrio de Benalúa, se esconde esta joyita, en un local que antes fue tienda de antigüedades ahora reconvertido en vinoteca. Los vinos expuestos (puesto que no hay carta como tal) varían entre los jóvenes modernos y las sorpresas por descubrir.

Pero como no de vino vive solo el cliente, la carta se compone de propuestas para acompañar un buen tinto como el paté de perdiz o el de ciervo, tabla de quesos o las estupendas tortas. No solo de picoteo, al final también esperan un rico rabo de toro o un lomo de orza. Si no conoce el panettone aspense de Raúl Asencio, déjese sitio para el postre.

Tienes que probar: Empiece por el vino y déjese guiar. Panettone de Raúl Asencio o Paco Torreblanca de postre

Texto: José Vicente Pérez / Fotos: La Máquina de Escribir