C/ José María Buck, 40
03201 Elche
Tfno 966 664 080
Web / Correo
· Precio medio por persona: +30 euros
· Tipo de cocina: mediterránea
· A destacar: bodega
· Descanso: domingo cerrado
Una de las referencias en Elche para lo que quieras. Si buscas algo informal, tienes la mejor barra ilicitana para picar calidad. Desde un buen marisco hasta unos montaditos más que interesantes, pasando por frituras o ibéricos de gran calidad. Si deseas algo más formal, el restaurante te da todas las opciones. Desde pegarte una mariscada como no encontrarás igual (ostras, quisquillas, cigalas, gambas…), hasta comer alguno de los mejores platos de cuchara de Elche, como el arroz con costra, arroces melosos o manitas y rabo de toro.
La excelencia que sale de la cocina, capitaneada por el chef Odón Martínez, la encontrarás también en el servicio. Trabajo de sala clásico y perfecto. De los que no quedan.
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Texto: Félix Cardona / Fotos: Nieves Cantó