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La historia de los toneles de Fondillón

La historia de los toneles de Fondillón

El vino alicantino tenía su barril estándar, ocho veces más grandes que el de Burdeos Por Pedro López El Fondillón, ese fabuloso vino alicantino cuya historia parece no tener fin, es un pozo de sorpresas para los profanos en materias enológicas. Desde hace unos días, el experto Rafael Poveda, enólogo de MG Wines y uno de los mayores conocedores del…

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Los vinos de Alicante celebran el III Salón Profesional en Casa Mediterráneo

El evento, que tendrá lugar el próximo lunes, dará comienzo con la entrega de los Premios Winecanting Será un evento donde se congreguen unas 22 bodegas de la Denominación de Origen que presentarán todas las novedades de esta añada 2017. Los nuevos vinos blancos y rosados, vinos tintos desde los jóvenes hasta nuevas añadas que saldrán al mercado próximamente, vinos…

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Entrevista: José Esteban Ortuño (ASECA)

Entrevista: José Esteban Ortuño (ASECA)

“El vino alicantino vive un gran momento, pero falta regularidad” por Pedro López José Esteban Ortuño, además de ser el presidente de la Asociación de Sumilleres y Enófilos Ciudad de Alicante (ASECA), es una enciclopedia viviente de la gastronomía alicantina. Impulsor de la pasión por el vino en la provincia desde hace más de 20 años, Ortuño lleva medio siglo…

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