El vino alicantino tenía su barril estándar, ocho veces más grandes que el de Burdeos Por Pedro López El Fondillón, ese fabuloso vino alicantino cuya historia parece no tener fin, es un pozo de sorpresas para los profanos en materias enológicas. Desde hace unos días, el experto Rafael Poveda, enólogo de MG Wines y uno de los mayores conocedores del…
Un estudio coordinado con la UMH confirma la gran diversidad de las parcelas de la comarca El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alicante ha continuado su proyecto de zonificación de las comarcas amparadas, con una tercera fase en la que ha estudiado los suelos de la Marina Alta, al norte de la provincia y con viñedo histórico…
Por Pedro López. El vermut, como el vino y la cerveza, vive un momento de gloria gracias al tirón de la gastronomía. En la provincia de Alicante se elaboran varios vermuts, algunos con una larga trayectoria, como el de Primitivo Quiles, otros de reciente aterrizaje y, como ocurre con la cerveza artesana, de producción más limitada. Es lógico que esta…
Los vinos de Villena siguen ganando adeptos fuera de nuestras fronteras y también en España Bodega Las Virtudes ha visto reconocidos dos de sus vinos con sendos premios Bacchus de Plata. Los premios Bacchus son los únicos premios españoles avalados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Federación Mundial de Grandes Concursos de…
La Ereta, Carrefour y el Ayuntamiento de Villena son distinguidos en una gala repleta de profesionales El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante, ha entregado sus premios anuales en el marco del III Salón Profesional que se ha celebrado por primera vez en la sede de Casa Mediterráneo y que ha contado con una gran afluencia de…
El evento, que tendrá lugar el próximo lunes, dará comienzo con la entrega de los Premios Winecanting Será un evento donde se congreguen unas 22 bodegas de la Denominación de Origen que presentarán todas las novedades de esta añada 2017. Los nuevos vinos blancos y rosados, vinos tintos desde los jóvenes hasta nuevas añadas que saldrán al mercado próximamente, vinos…
«El vino alicantino vive un gran momento, pero falta regularidad» por Pedro López José Esteban Ortuño, además de ser el presidente de la Asociación de Sumilleres y Enófilos Ciudad de Alicante (ASECA), es una enciclopedia viviente de la gastronomía alicantina. Impulsor de la pasión por el vino en la provincia desde hace más de 20 años, Ortuño lleva medio siglo…
La Asociación de Sumilleres de la Provincia de Alicante (ASPA), con el aval de (Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) ha entregado hoy en el CdT de Alicante los Premios ASPA-FASCV que tienen como objetivo poner en valor los excelentes vinos y el mérito de los restauradores y los bodegueros de la provincia. El acto…
