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Restaurantes

Juan Lorenzo, un gran arroz y una gran persona

Juan Lorenzo, un gran arroz y una gran persona

Casas Sanchiz es el sueño hecho realidad de un admirable cocinero autodidacta Por Pedro López La historia de Juan Lorenzo Alfonso Sellés es la de un luchador que supo levantarse dos veces para construir con sus manos (literalmente) uno de los restaurantes más interesantes de la provincia de Alicante. Autodidacta de los fogones, este empresario de la peletería reconvertido en…

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Villa Antonia acogerá actividades para divulgar la gastronomía mediterránea

El chef José Antonio Sánchez, director gastronómico de la finca Villa Antonia, en Sant Joan d’Alacant, y la Asociación Cocinando Sonrisas, representada por Daniel Reina Gómez, han firmado un convenio de colaboración para la realización de diversas actividades enmarcadas en el ámbito gastronómico  Estas actividades están dirigidas a promocionar y divulgar la gastronomía mediterránea de una forma transversal, poniendo en…

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