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Acuerdo para llevar la gastronomía mediterránea a Iberoamérica

Acuerdo para llevar la gastronomía mediterránea a Iberoamérica

La Academia Iberoamericana y la Academia del Mediterráneo firman un convenio de colaboración La Academia Iberoamericana de Gastronomía y la Academia de Gastronomía del Mediterráneo han suscrito esta mañana en el Palacio Provincial un acuerdo de colaboración para crear y desarrollar proyectos que den visibilidad a ambas instituciones y afiancen las relaciones entre ellas. Esta cooperación se plasmará en iniciativas…

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Las mujeres protagonizan las Veladas Literarias del 8 de marzo

Las mujeres protagonizan las Veladas Literarias del 8 de marzo

Ayanta Barilli presentará la novela ‘Un mar violeta oscuro’, obra finalista del Premio Planeta 2018 En el Día Internacional de la Mujer Trabajadora las mujeres cobrarán una relevancia especial en las Veladas Literarias Maestral. Un homenaje encabezado por la autora protagonista, Ayanta Barilli, y su novela finalista del último Premio Planeta ‘Un mar violeta oscuro’. Una noche en la que,…

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La DOP Uva Embolsada del Vinalopó participa en Historias en tu Mesa

La DOP Uva Embolsada del Vinalopó participa en Historias en tu Mesa

El Museo del Prado recibe a las DOPs e IGPs al amparo de esta campaña de Origen España cofinanciada por la UE La Unión Europea cofinancia la campaña de promoción ‘Historias en tu mesa’, puesta en marcha por la Asociación Española de Denominaciones de Origen  Origen España. Una campaña, de tres años de duración, que sensibilizará a los consumidores, para que conozcan y…

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Primera presentación de Quique Dacosta con maridaje de vinos de Alicante DOP

Primera presentación de Quique Dacosta con maridaje de vinos de Alicante DOP

El chef ofrece en Alicante Gastronómica la ponencia ‘Armonías de proximidad, armonías de historia’ Quique Dacosta y su sumiller Antonio Navarrete durante su ponencia ‘Armonías de proximidad, armonías de historia’ presentaron una propuesta de maridaje de sus platos con algunas de las referencias de Vinos Alicante DOP. Cada uno de los platos elegidos partía de un ingrediente principal que fue…

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