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Cuatro días para comerse la provincia de Alicante

  Alicante Gastronómica reúne en IFA a chefs, productores, ayuntamientos y profesionales del sector El próximo mes de mayo la provincia acogerá la celebración de ‘Alicante Gastronómica. I Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo’, una novedosa propuesta que surge con la finalidad de promover acciones saludables y una alimentación sana basada en productos autóctonos, procedentes tanto del mar como de…

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La industria de la Granada de Elche se promociona en Alimentaria

Degustaciones de un guiso tradicional, un sorbete y un granizado durante la jornada inaugural de la feria La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche quiere aprovechar su primera participación en la feria Alimentaria de Barcelona para ganar visibilidad en el sector, mejorar su posicionamiento nacional e internacional y que las empresas que elaboran productos con granadas…

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Éxito de la Semana de los Vinos de Alicante en Elda

Veinte bodegas de la DOP presentan sus marcas y añadas a más de 1.000 personas El sábado se cerraba una semana de información, promoción, formación y cultura de los Vinos Alicante DOP en Elda, con el Winecanting celebrado en la Plaza Mayor. 20 bodegas de la Denominación de Origen Protegida presentaron sus productos a más de 1.000 vecinos de esta…

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Alicante Gastronómica arrancará con una jornada dedicada al deporte y la dieta mediterránea

La iniciativa se desarrollará tanto en el parking del ADDA como en su interior de 10.00 a 14.00 horas Una gran jornada dedicada al deporte y a la dieta mediterránea dará el pistoletazo de salida a ‘Alicante Gastronómica’, un evento impulsado por la Diputación de Alicante, en colaboración con IFA, Cámara de Comercio y Casa Mediterráneo, con el que se…

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Los productores de granada mollar podrán vender directamente en el campo con el sello de la DOP

El objetivo es apostar por el producto de proximidad y acercarlo a los canales de venta tradicionales El Consejo Regulador de la Granada Mollar de Elche va a potenciar que los agricultores interesados puedan vender su producción con el etiquetado de la Denominación de Origen Protegida (DOP) en la propia explotación o en los canales cortos de comercialización. Con esta…

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