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La Costa Blanca muestra en Fitur su potencial gastronómico femenino

La Costa Blanca muestra en Fitur su potencial gastronómico femenino

Susi Díaz, María José San Román, Cristina Figueiras y María Gomez ofrecen una degustación de tapas El Patronato Costa Blanca celebró anoche en Madrid, aprovechando su participación en FITUR, un showcooking protagonizado por cuatro reconocidas cocineras con Estrella Michelin para mostrar la riqueza culinaria del territorio. El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, presidió este acto en el…

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La IX edición del concurso de la Gamba Roja de Dénia busca cocineros

La IX edición del concurso de la Gamba Roja de Dénia busca cocineros

El certamen se celebrará en el Mercado Municipal el próximo 3 de marzo y se seleccionarán ocho finalistas Tras el éxito cosechado en ediciones anteriores, la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA), en colaboración con el Ayuntamiento de Dénia, han convocado la IX edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de…

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La industria del turrón rinde homenaje a José Enrique Garrigós

La industria del turrón rinde homenaje a José Enrique Garrigós

El sector concede a su expresidente el Boixet d’Or 2019 a título póstumo durante la XVIII Gala celebrada esta tarde Jijona ha celebrado esta tarde la XVIII edición de la ‘Gala del Turrón’, un evento organizado por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Jijona y Turrón de Alicante. El acto ha contado con la presencia de empresarios y operadores del sector…

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El D*na Fòrum finaliza con la firma de un decálogo sobre la preservación de la gastronomía de la Marina Alta

El D*na Fòrum finaliza con la firma de un decálogo sobre la preservación de la gastronomía de la Marina Alta

El foro de Dénia concluye con el compromiso de trabajar para reconstruir el sistema agroalimentario local La Marina Alta continúa con su compromiso de hacer comarca. Este miércoles, en el marco de la celebración del D*na Fòrum Gastronómico, se ha dado a conocer el ‘Decálogo sobre la preservación y puesta en valor del sistema agroalimentario y gastronómico de la Marina…

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