Asaja Alicante organiza una sesión online para impulsar esta variedad que se cultiva en la Marjal de Pego Asaja Alicante, con la intención de impulsar y difundir las extraordinarias características del arroz que se cultiva en la provincia de Alicante, concretamente de la variedad bombón, organiza el próximo 19 de octubre, a las 09.30 horas, un webinar gratuito para todo…
Un estudio de la UMH revela que el cereal de La Marjal es, junto con el de Doñana, es el más seguro para el consumo El arranque de la temporada de la siega del arroz en la provincia no podía empezar con mejores noticias que las que se desprenden del estudio de elementos en alimentos que ha llevado a cabo…
David Blázquez, sobrino del fundador de Casa Lucio, pone en marcha una taberna para dar a conocer los productos y elaboraciones de la Costa Blanca La gastronomía alicantina, muy popular en toda España por sus platos, sus productos y sus cocineros y cocineras, no deja de ser en realidad una gran desconocida para el gran público. El madrileño David Blázquez,…
Una pizzería muy recomendable para disfrutar de platos muy originales por Pedro López Hoy hemos visitado Vía Gustosi, una pizzería muy recomendable situada en el C.C. Torre Golf y que bajo la tutela de Diego y Vanesa, del colindante Pinxto Kalea, ofrece cocina italiana con platos originales de mucha calidad. El salón, decorado con sencillez y buen gusto, está presidido…
Visitamos El Solet, en Biar. Se trata de un restaurante ubicado en una antigua bodega de mediados del siglo XIX en el que se fusionan la tradición y la modernidad de la mano del chef Ferrán Arnau.
