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Cata de AOVE

Cata de AOVE

Las Virtudes Ecológico Por Pablo Martínez En mi primer artículo voy a hablar de la Almazara Las Virtudes, de Villena, una zona de la provincia de Alicante en la que está muy arraigado el cultivo del olivo desde la Edad Media. En Villena hay un par de vías romanas que cruzan el termino municipal y se sabe que los romanos…

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Pablo Martínez se une a GastroGuía Alicante

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Sumiller y experto en AOVE El ‘Dream Team’ de GastroGuía Alicante sigue creciendo y ahora lo hace con la incorporación de Pablo Martínez Sáez, quien se encargará de realizar las catas de aceites de oliva virgen extra (AOVE) para que los lectores del blog puedan conocer las características y propiedades del mejor ‘oro líquido’. Pablo es sumiller internacional de la…

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