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Cata de Vanesa Agulló

Cuatro jóvenes profesionales del sector (viticultores, bodegueros, enólogos) trabajan 4,5 hectáreas de viñedo propio con variedades francesas y españolas, que cultivan según los criterios ecológicos y biodinámicos. Hablamos de Moriche, el ‘niño pequeño’ de Samsara Wines.

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Mayte Morote se une a GastroGuía Alicante

Mayte Morote Alpañez, editora del blog gastronómico ‘Mayte en la cocina’ y autora del libro ‘Cocina Alicantina, 101 recetas’, se incorpora a Gastro Blog Alicante como colaboradora experta en recetas de cocina tradicional, especialmente alicantina.

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Cata de Vanesa Agulló

Coincidiendo con nuestra festividad de Santa Faz, esta vez he querido comentar un vermut elaborado en nuestra tierra, y que en poco tiempo va camino a convertirse en un clásico de todas las mesas: Vermut Artesanal Puig Campana.

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Las diez mejores pastelerías de la provincia

Recomendamos diez pastelerías de la provincia de Alicante que pueden ser consideradas como las mejores. Evidentemente, este ‘top ten’ es particular y personal, por lo que pueden realizarse otras muchas selecciones, pero desde nuestro punto de vista estas diez pastelerías o confiterías, son apuestas seguras para disfrutar de dulces, postres y pasteles que no defraudarán

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Cata de Vanesa Agulló

Finca Collado Chardonnay + Moscatel es un vino muy equilibrado, que da paso a un postgusto largo e intenso, recuerda nuevamente los aromas de crianza con un mezcla de frutas tropicales.

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Vanesa Agulló se une a GastroGuía Alicante

Tal y como anunciamos hace unos días, Vanesa Agulló se incorpora al proyecto de la Gastro Guía Alicante como experta en vinos. Vanesa se encargará de realizar en el Gastro Blog los comentarios de las catas para guiarnos en la no siempre fácil elección de un vino que acompañe nuestras comidas.

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Anís Paloma

La denominación ‘Anís Paloma de Monforte del Cid’ se refiere al anís elaborado en la provincia de Alicante, obtenido por destilación de anís verde o anís estrellado.

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